< Terug naar vorige paginaPublicatie Microbiologische richtwaarden & wettelijke microbiologische criteria Boek - BoekISBN:9789059893856Jaar van publicatie:2010Handle: http://hdl.handle.net/1854/LU-1169787 Toegankelijkheid:ClosedAuteurs/uitgeverMieke Uyttendaele (Auteur)Liesbeth Jacxsens (Auteur)Anja De Loy-Hendrickx (Auteur)Frank Devlieghere (Auteur)Johan Debevere (Auteur)Universiteit Gent. Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. Laboratorium voor Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering (Uitgever)OnderzoekseenhedenVakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid(Departement)Ghent UniversityFacultaire dienst Onderwijsondersteuning Bio-ingenieurswetenschappen(Administratieve eenheid)Ghent UniversityFacultaire Dienst Internationalisering FBW(Administratieve eenheid)Ghent University
