< Terug naar vorige pagina
Publicatie
The effect of the research setting on the emotional and sensory profiling under blind, expected, and informed conditions : a study on premium and private label yogurt products
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
ISSN: 0022-0302
Issue: 1
Volume: 100
Pagina's: 169 - 186
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:2
CSS-citation score:2
Auteurs:National
Authors from:Higher Education
Toegankelijkheid:Closed