< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Peter Scholliers
- Onderzoeksexpertise:
- Food and inequality in Europe, 19th to 21st centuries
- History of labour and labour relations, Europe since 1780
- Food history in Belgium since 1800
- Food Historiography
- Trefwoorden:Historische wetenschappen, Algemene en logistieke diensten
- Disciplines:Ingenieurswetenschappen en technologie, Sociale wetenschappen, Landbouwwetenschappen, diergeneeskunde en levensmiddelenwetenschappen
- Gebruikers van onderzoeksexpertise:
- Food and inequality in Europe, 19th to 21st centuries
- History of labour and labour relations, Europe since 1780
- Food history in Belgium since 1800
- Food Historiography