< Terug naar vorige pagina

Onderzoeker

Peter Scholliers

  • Onderzoeksexpertise:
    • Food and inequality in Europe, 19th to 21st centuries
    • History of labour and labour relations, Europe since 1780
    • Food history in Belgium since 1800
    • Food Historiography
  • Trefwoorden:Historische wetenschappen, Algemene en logistieke diensten
  • Disciplines:Ingenieurswetenschappen en technologie, Sociale wetenschappen, Landbouwwetenschappen, diergeneeskunde en levensmiddelenwetenschappen
  • Gebruikers van onderzoeksexpertise:
    • Food and inequality in Europe, 19th to 21st centuries
    • History of labour and labour relations, Europe since 1780
    • Food history in Belgium since 1800
    • Food Historiography