< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Monitoring psychrotrophic lactic acid bacteria contamination in a ready-to-eat vegetable salad production environment
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY
ISSN: 0168-1605
Volume: 185
Pagina's: 7 - 16
Jaar van publicatie:2014
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:6
CSS-citation score:2
Auteurs:National
Authors from:Higher Education
Toegankelijkheid:Closed