< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Michiel De Bauw
- Disciplines:Landbouw, land- en landbouwbedrijfsbeheer, Toegepaste economie, Economische ontwikkeling, innovatie, technologische verandering en groei
Affiliaties
- Bio-economie (Afdeling)
Lid
Vanaf1 aug 2020 → Heden - Afdeling Bio-economie (Afdeling)
Lid
Vanaf5 mrt 2018 → 31 dec 2018
Projecten
1 - 1 of 1
- De rol van labels in een vraaggestuurde transitie naar duurzame voedingsconsumptieVanaf5 mrt 2018 → 29 jun 2022Financiering: Eigen Middelen zoals patrimonium, inschrijvingsgelden, giften, ....
Publicaties
1 - 6 van 6
- Trading off environmental attributes in food consumption choices(2022)
Auteurs: Michiel De Bauw, Liesbet Vranken
- Labelling food for a demand-driven transition towards sustainable consumption(2022)
Auteurs: Michiel De Bauw, Liesbet Vranken
- Digital nudges to stimulate healthy and pro-environmental food choices in E-groceries(2022)
Auteurs: Michiel De Bauw, Christophe Matthys, Liesbet Vranken
- Bridging gaps in food labelling(2022)
Auteurs: Michiel De Bauw, Liesbet Vranken, Christophe Matthys
Pagina's: 1 - 7 - No lockdown in the kitchen: How the COVID-19 pandemic has affected food-related behaviours(2021)
Auteurs: Michiel De Bauw, Liesbet Vranken
- A combined Nutri-Score and 'Eco-Score' approach for more nutritious and more environmentally friendly food choices? Evidence from a consumer experiment in Belgium(2021)
Auteurs: Michiel De Bauw, Christophe Matthys, Samuel Franssens, Liesbet Vranken