< Terug naar vorige pagina
Publicatie
The growth of different probiotic microorganisms in soymilk from different soybean varieties and their effects on antioxidant activity and oligosaccharide content
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: JOURNAL OF FOOD RESEARCH
ISSN: 1927-0895
Issue: 1
Volume: 8
Pagina's: 41 - 51
Jaar van publicatie:2019
Toegankelijkheid:Open