< Terug naar vorige pagina
Publicatie
A multipronged flavor comparison of Ecuadorian CCN51 and Nacional cocoa cultivars
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
ISSN: 1438-2385
Issue: 11
Volume: 245
Pagina's: 2459 - 2478
Jaar van publicatie:2019
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:0.1
Auteurs:International
Authors from:Higher Education
Toegankelijkheid:Closed