< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Optimization of culture conditions for gamma-aminobutyric acid production by newly identified Pediococcus pentosaceus MN12 isolated from 'mam nem', a fermented fish sauce

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: BIOENGINEERED
ISSN: 2165-5987
Issue: 1
Volume: 12
Pagina's: 54 - 62
Toegankelijkheid:Open