< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Peptidomics of an industrial gluten-free barley malt beer and its non-gluten-free counterpart : characterisation and immunogenicity
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: FOOD CHEMISTRY
ISSN: 1873-7072
Volume: 355
Jaar van publicatie:2021
Toegankelijkheid:Closed