< Terug naar vorige pagina
Onderzoeker
Christophe Wille
- Disciplines:Levensmiddelenwetenschappen en (bio)technologie, Andere chemie, Voeding en dieetkunde, Productie van landbouwdieren
Affiliaties
- Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid (Departement)
Lid
Vanaf1 jan 2018 → Heden - Vakgroep Industriële biologische wetenschappen (Departement)
Lid
Vanaf1 okt 2013 → 31 dec 2017 - Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit (Departement)
Lid
Vanaf1 mei 2007 → 30 apr 2013
Publicaties
1 - 6 van 6
- Influence of microbial conversion and change in pH on iron-gallic acid complexation during lactobacillus fermentation(2014)
Auteurs: Dries Knockaert, Katleen Raes, Karin Struijs, Christophe Wille, John Van Camp
Pagina's: 335 - 340 - Metabolism of ferulic acid during growth of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus collinoides(2012)
Auteurs: Dries Knockaert, Katleen Raes, Christophe Wille, Karin Struijs, John Van Camp
Pagina's: 2291 - 2296 - Metabolism of ferulic acid during growth of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus collinoides(2010)
Auteurs: Dries Knockaert, Katleen Raes, Christophe Wille, John Van Camp
Pagina's: 61 - 61 - Metabolism of ferulic acid by two lactic acid bacteria(2010)
Auteurs: Dries Knockaert, Katleen Raes, Christophe Wille, John Van Camp
Pagina's: 133 - 133 - Voedingsgerelateerd onderzoek en dienstverlening(2009)
Auteurs: Katleen Raes, Imca Sampers, Christophe Wille, Jan De Smet
Aantal pagina's: 1 - Optimization and validation of an analytical method to measure phenolic acids(2009)Volume: 74
Auteurs: Dries Knockaert, Katleen Raes, Christophe Wille, John Van Camp
Pagina's: ? - ?