Onderzoeker
Koen De Reu
- Disciplines:Voedselmicrobiologie
Affiliaties
- Technologie en Voeding (Onderzoekseenheid)
Verantwoordelijke
Vanaf1 jan 2019 → Heden - Voedselveiligheid (Afdeling)
Verantwoordelijke
Vanaf1 feb 1992 → 31 dec 2018
Projecten
1 - 7 of 7
- Inzicht in multispecies biofilms in de voedingsindustrie is noodzakelijk voor controle van biofilm gerelateerde problemen in voedselveiligheid en kwaliteitVanaf1 jan 2022 → 31 dec 2023
- Sneltest voor bacteriële verontreiniging in voedingVanaf1 apr 2019 → 30 sep 2022
- Beïnvloeding van het kleefgedrag van RVS door chemische en fysische oppervlaktebehandeling voor preventieve of curatieve behandeling van fouling en biofilmsVanaf1 jun 2017 → 31 mei 2019
- Vergelijking van de performantie van metagenetische en klassiek microbiologische analyses voor de karakterisering van de microflora op oppervlaktes, handen en voedingsmiddelen in verschillende types grootkeukens.Vanaf1 nov 2016 → 31 dec 2018
- Biocidegebruik op varkens- en pluimveebedrijven en relatie tot de antimicrobiële resistentieproblematiekVanaf1 jan 2015 → 31 mrt 2018
- Controle van biofilmvorming in de productieomgeving om een langere shelf-life te kunnen garanderenVanaf1 jan 2014 → 31 dec 2015
- Vezels en actieve stoffen van groenten en fruit nevenstromen voor voedings- en voedertoepassingen met volledige uitwerking van pectineproductieVanaf1 okt 2012 → 30 sep 2014
Publicaties
31 - 40 van 167
- Identification and biocide susceptibility of dominant bacteria after cleaning and disinfection of broiler houses(2017)
Auteurs: Kaat Luyckx, Els Van Coillie, J. Dewulf, Stephanie Van Weyenberg, Lieve Herman, Johan Zoons, Ellen Vervaet, Marc Heyndrickx, Koen De Reu
Pagina's: 938-949 - Genetic relatedness and virulence profile of Shiga toxin-producing Escherichia coli isolated from food in Belgium.(2016)
Auteurs: Bavo Verhaegen, Elodie Barbau-Piednoir, Koen De Reu, Lieven De Zutter, Inge Van Damme, Marc Heyndrickx, Sarah Denayer, Sigrid De Keersmaecker
Pagina's: 15 - Project Qualitubfish. Opvolging van de kwaliteitsveranderingen van pladijs gedurende de opslag in tubs(2016)
Auteurs: Karen Bekaert, Daphné Deloof, Griet Vandermeersch, Bavo De Witte, Geertrui Vlaemynck, Koen De Reu
Aantal pagina's: 35 - Vormt probiotisch reinigen een alternatief?(2016)
Auteurs: Kaat Luyckx, J. Dewulf, Sam Millet, Sarah De Smet, Marc Heyndrickx, Koen De Reu
Pagina's: 30-32 - Effect of storage and transport in tubs on shelf life and quality of plaice (Pleuronectes platessa)(2016)
Auteurs: Karen Bekaert, Daphné Deloof, Griet Vandermeersch, Lisa Devriese, Geertrui Vlaemynck, Johan Robbens, Koen De Reu
Pagina's: 1-190Aantal pagina's: 1 - One health in practice: Tracking the diversity and survival abilities of STEC O157:H7 genotypes from food sources potentially affecting human transmission and disease symptoms.(2016)
Auteurs: Mohamed Elhadidy, Avelino Alvarez-Ordonez, Walid F. Elkhatib, Denis Piérard, Koen De Reu, Marc Heyndrickx
Pagina's: 112Aantal pagina's: 1 - Prevalence of antimicrobial resistance in E. coli isolates from broiler houses and pig nursery units in Flanders.(2016)
Auteurs: Helder Maertens, Koen De Reu, Els Van Coillie, Marc Heyndrickx, J. Dewulf
- Identification and biocide susceptibility of dominant bacteria after cleaning and disinfection of broiler houses(2016)
Auteurs: Kaat Luyckx, Els Van Coillie, J. Dewulf, Stephanie Van Weyenberg, Lieve Herman, Johan Zoons, Ellen Vervaet, Marc Heyndrickx, Koen De Reu
Pagina's: 123Aantal pagina's: 1 - Polyphasic characterization of Salmonella Enteritidis isolates on persistently contaminated layer farms during the implementation of a national control program with obligatory vaccination: a longitudinal study(2016)
Auteurs: Isabelle Dewaele, Geertrui Rasschaert, Christa Wildemauwe, Hilde Vanmeirhaeghe, M Vanrobaeys, Evelyne Degraef, Lieve Herman, Richard Ducatelle, Marc Heyndrickx, Koen De Reu
Pagina's: 537Aantal pagina's: 1 - On farm comparisons of different cleaning protocols and development of a reliable measurement system to evaluate cleaning and disinfection in broiler houses(2016)
Auteurs: Kaat Luyckx, J. Dewulf, Stephanie Van Weyenberg, Lieve Herman, Johan Zoons, Ellen Vervaet, Marc Heyndrickx, Koen De Reu
Pagina's: 499Aantal pagina's: 1