Organisatie
Voedselveiligheid
Division
We onderzoeken microbiologische en chemische veiligheid van voedingsmiddelen over de hele productieketen. We maken en testen analysemethoden voor zoönotische pathogenen, bederforganismen en residu's van diergeneesmiddelen. We formuleren bestrijdings- of remediëringsmaatregelen. Speciale topics zijn reiniging en desinfectie, antibioticaresistentie, virulentie / persistentie van pathogenen en bederforganismen, migratie uit verpakkingen en mycotoxines.
Projecten
1 - 10 of 43
- Beïnvloeding van het kleefgedrag van RVS door chemische en fysische oppervlaktebehandeling voor preventieve of curatieve behandeling van fouling en biofilmsVanaf1 jun 2017 → 31 mei 2019
- Patuline in appelproducten: opheldering van de biosyntheseweg en ontwikkeling van preventieve maatregelenVanaf1 mrt 2017 → 31 aug 2018
- Vergelijking van de performantie van metagenetische en klassiek microbiologische analyses voor de karakterisering van de microflora op oppervlaktes, handen en voedingsmiddelen in verschillende types grootkeukens.Vanaf1 nov 2016 → 31 dec 2018
- Ontwikkeling en toepassing van een snelle methode voor de kwantificatie van de thermoresistente, bacteriële, proteolytische activiteit in rauwe melkVanaf1 mei 2016 → 28 feb 2018
- Immunisatie van kippen tegen Campylobacter infectiesVanaf1 jun 2015 → 31 mei 2019
- Nicotine in gekweekte paddenstoelen: contaminatie of endogene biosynthese ?Vanaf1 mei 2015 → 30 apr 2017
- Biocidegebruik op varkens- en pluimveebedrijven en relatie tot de antimicrobiële resistentieproblematiekVanaf1 jan 2015 → 31 mrt 2018
- Effect van vaccinatie tegen Salmonella Typhimurium bij varkens onder praktijkomstandighedenVanaf1 jan 2015 → 30 nov 2018
- Onderzoek dat een bijdrage levert tot de kwantificering van het risico voor de mens van antimicrobiële resistentieoverdracht via de commensale microbiota aanwezig op levensmiddelenVanaf1 jul 2014 → 31 mrt 2018
- Voedselveiligheidsrisico's van zaden en productieprocessen van gekiemde zadenVanaf1 mei 2014 → 31 aug 2018
Publicaties
11 - 20 van 703
- Bestrijding van Campylobacter in de primaire sector en op slachthuisniveau(2016)
Auteurs: Geertrui Rasschaert
Pagina's: 15-17 - Critical studies on binding-based RT-PCR detection of infectious noroviruses(2011)
Auteurs: Dan Li, Leen Baert, Els Van Coillie, Mieke Uyttendaele
Pagina's: 153-9 - First isolation of hepatitis E virus genotype 4 in Europe through swine surveillance in the Netherlands and Belgium(2011)
Auteurs: Renate W Hakze-van der Honing, Els Van Coillie, Adriaan F G Antonis, Wim H M van der Poel
Pagina's: e22673 - Assessment of the suitability of mannitol salt agar for growing bovine-associated coagulase-negative staphylococci and its use under field conditions(2013)
Auteurs: A De Visscher, Freddy Haesebrouck, S. Piepers, W Vanderhaeghen, K Supré, F Leroy, Els Van Coillie, Sarne De Vliegher
Pagina's: 347-51 - Residues in beeswax: a health risk for the consumer of honey and beeswax?(2016)
Auteurs: Olivier Wilmart, Anne Legrève, Marie-Louise Scippo, Wim Reybroeck, Bruno Urbain, Dirk C de Graaf, Walter Steurbaut, Pascal Gustin, Bach Kim Nguyen, Claude Saegerman
Pagina's: 8425-8434 - Validation results of the AuroFlowTM PRIME Beta-Lactam MRL Assay for fast screening of milk for β-lactams(2018)
Auteurs: Wim Reybroeck, Sigrid Ooghe
Pagina's: 150Aantal pagina's: 1 - Vereisten voor kwalitatieve screeningstesten en specifieke criteria voor antibioticatesten in melk(2014)
Auteurs: Wim Reybroeck
Pagina's: 17-19 - Validation of the Charm Amphenicol 8 Minute Test (AMPH) for raw commingled milk(2016)
Auteurs: Wim Reybroeck, Sigrid Ooghe
Aantal pagina's: 18 - FASFC Acceptance criteria for rapid tests for screening for antibiotics in milk at the entrance of dairies(2014)
Auteurs: Wim Reybroeck, Sigrid Ooghe
Pagina's: 49Aantal pagina's: 1 - Effect in vitro of antiparasitic drugs on microbial inhibitor test responses for screening antibiotic residues in goat’s milk(2015)
Auteurs: Tamara Romero Rueda, Maria del Carmen Beltran, Wim Reybroeck, Maria Pilar Molina
Pagina's: 1756-1759