< Terug naar vorige pagina

Publicatie

Interplay between food safety climate, food safety management system and microbiological hygiene in farm butcheries and affiliated butcher shops

Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel

Tijdschrift: FOOD CONTROL
ISSN: 0956-7135
Volume: 65
Pagina's: 78 - 91
Jaar van publicatie:2016
BOF-keylabel:ja
IOF-keylabel:ja
BOF-publication weight:6
CSS-citation score:2
Auteurs:National
Authors from:Higher Education
Toegankelijkheid:Closed