Vraag en aanbod van rijst in Afrika onder klimaatsverandering, bevolkingsgroei en economische ontwikkeling: een holistische aanpak KU Leuven
Vraag en aanbod van rijst in Afrika is cruciaal om voedselzekerheidsproblemen aan te gaan. De balans tussen beiden is complex. Deze wordt bepaald door productie, consumptie en handel, welke elkaar beïnvloeden. Als er meer vraag is naar rijst, wordt er meer geproduceerd of verhandeld, maar als er meer geproduceerd wordt, kan er meer geconsumeerd worden. Deze drie vormen eigenlijk een driehoek. Momenteel worden de punten van deze driehoek te ...