Succesvolle uitbouw van de teelt van bataat in Vlaanderen Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen
De hoofddoelstelling van dit project is het succesvol uitbouwen van de teelt van bataat in Vlaanderen, zowel op teelttechnisch als economisch vlak, om te komen tot een geschikt product zowel voor afzet via verse markt als voor de verwerkende industrie. De interesse in de teelt en consumptie van bataat zit in de lift, maar de nodige know how ontbreekt om reeds op grote schaal te kunnen produceren. De hoofddoelstelling van dit project is het ...