Flow-geïnduceerd structurering van emulsies en bijels gestabiliseerd door grensvlakgelokaliseerde deeltjes en kristallen KU Leuven
Flow-geïnduceerd vloeistof-vloeistofdynamica zal worden benut als het anisotropie-aandrijvende mechanisme. Dit gebeurt enerzijds in competitie met stolling (door kristallisatie) van een van de bulkfasen en anderzijds door stolling van het grensvlak (hetzij door een toegevoegde vaste fase, hetzij door kristallisatie).