Publications
Chosen filters:
Chosen filters:
Veertig jaar geografie Ghent University
De globaliserende geografie van craftbier KU Leuven
Craftbier is booming business. Sinds de eeuwwisseling staan kleinschalige bierproductie, innovatie en kwaliteit wereldwijd centraal. In hoeverre is er een mondiale markt voor lokale productie, en zien we ruimtelijke verschillen tussen nieuwe en gevestige merken? Met behulp van het Twittergedrag van bierafficionado’s kijken wij naar de globaliserende geografie van craftbier.