< Terug naar vorige pagina
Publicatie
Combined effect of cold atmospheric plasma, intrinsic and extrinsic factors on the microbial behavior in/on (food) model systems during storage
Tijdschriftbijdrage - Tijdschriftartikel
Tijdschrift: Innovative Food Science & Emerging Technologies
ISSN: 1466-8564
Volume: 53
Pagina's: 3 - 17
Jaar van publicatie:2019