Molecularly imprinted polymers als opzuiveringstechniek voor T-2 toxine, HT-2 toxine en patuline in complexe voedingsmatrices

De algemene procedure om voedingscontaminanten op te sporen bestaat uit 3 stappen: extractie, opzuivering en detectie/kwantificate. Betreft de eerste stappen tonen antilichaamskolommen een uitmuntende selectiviteit, maar deze techniek heeft vele nadelen (duur, niet herbruikbaar, U+2026). Het doel van dit project is molecularly imprinted polymers, als alternatief voor de antilichaamskolommen, te ontwikkelen voor de analyse van T-2 HT-2 en patuline in voeding.