Onderzoek dat een bijdrage levert tot de kwantificering van het risico voor de mens van antimicrobiële resistentieoverdracht via de commensale microbiota aanwezig op levensmiddelen Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek
In welke mate zijn commensale E. coli-kiemen, die in de primaire dierlijke productie in België aanwezig zijn, resistent aan antibiotica die kritisch zijn voor de volksgezondheid? Welke dosis van deze resistente kiemen kan leiden tot kolonisatie van het menselijk spijsverteringskanaal en/of overdracht van resistentiegenen naar endogene microbiota? Welke factoren spelen hierbij een rol? Dat zijn ...