< Terug naar vorige paginaPublicatie INNOVATIEPLATFORM VOOR EIWITTEN UIT MICROBIËLE FERMENTATIE Tijdschriftbijdrage - TijdschriftartikelTijdschrift: Food ProcessJaar van publicatie:2022Institutional Repository URL: https://foodprocess.pmg.be/nl/dossier/EPTbe2228S01_00?project=EFPbe2227E01&email=karen.verstraete@ilvo.vlaanderen.be Toegankelijkheid:OpenAuteurs/uitgeverKaren Verstraete (Auteur)Greta Riebbels (Auteur)Geert Van Royen (Auteur)OnderzoekseenhedenTechnologie en Voeding(Onderzoekseenheid)Research Institute for Agriculture, Fisheries and FoodCentrale Diensten(Onderzoeksgroep)Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food