Organisatie
Interdisciplinaire Historische Voedingsstudies
Research Group
Deze muliti-disciplinaire onderzoeksgroep doet onderzoek naar convergenties en divergenties in de Europese maatschappij vanaf de Oudheid tot vandaag, aan de hand van veranderingen in de voeding, en dit vanuit verschillende invalsperspectieven.
Huidige onderzoekers
1 - 10 of 17 results
- Paul Erdkamp (Verantwoordelijke)
- Malaika Brengman (Lid)
- Francesco D'Ausilio (Lid)
- Luc De Vuyst (Lid)
- Maureen Duru (Lid)
- Marc Elskens (Lid)
- Jolien Gijbels (Lid)
- Annette Hansen (Lid)
- Frits Heinrich (Lid)
- Benoît Henriet (Lid)
Projecten
1 - 10 of 20
- Een valorisatie programma voor sociaal-maatschappelijk onderzoek mbt algoritmische systemenVanaf1 jan 2024 → HedenFinanciering: IOF - technologie validatie in reële omgeving, IOF - mandaten
- Huis van Duurzame TransitiesVanaf1 jan 2024 → HedenFinanciering: IOF - technologie validatie in labo, IOF - mandaten
- De rol van automatische en bewuste mentale inbeelding in multizintuiglijke digitale consumentenomgevingen.Vanaf1 jan 2024 → HedenFinanciering: FWO Onderzoeksproject (incl. WEAVE projecten)
- Militair geweld en de (on)inhoud ervan in koloniaal Congo: Het delen van de gegevens, het schrijven van de geschiedenisVanaf1 feb 2023 → HedenFinanciering: BRAIN-be (Belgian Research Action through Interdisciplinary Networks)
- Opstandige soldaten tegen de rechtbank: militaire agency en haar repressie in koloniaal Congo (1885-1960)Vanaf1 jan 2023 → HedenFinanciering: FWO Onderzoeksproject (incl. WEAVE projecten)
- Prospectie van de plastic milieuschuld in het Brussels Gewest – huidige status en toekomstige projectiesVanaf1 sep 2022 → HedenFinanciering: Brussels Hoofdstedelijk Gewest
- HealthFerm : Innovatieve op puls en graan gebaseerde voedselfermentaties voor de menselijke gezondheid en duurzame voedingVanaf1 sep 2022 → HedenFinanciering: HORIZON.2.6 – Voedsel, bio-economie, Natuurlijke hulpbronnen, landbouw en milieu
- Ontwikkeling van kombuchafermentatie door het ontrafelen van de samensteling en dynamiek van microbioom en metabolietenVanaf1 jan 2022 → HedenFinanciering: FWO Onderzoeksproject (incl. WEAVE projecten)
- Landbouw, dieet en voedingswaarde in Grieks-Romeins Egypte. Een herwaardering van antieke voeding, voedselbewerking en ondervoeding.Vanaf1 jan 2022 → HedenFinanciering: FWO EOS
- Horizon2020 PATHWAYS : Routes voor transities naar duurzaamheid in de veehouderij en voedselsystemenVanaf1 sep 2021 → HedenFinanciering: H2020-EU.3.2.- SOCIETAL CHALLENGES - Voedselveiligheid, duurzame landbouw, marien en maritiem onderzoek en bio-economie
Publicaties
41 - 50 van 422
- Food labels on the move: the curious case of the 'pain de Gonesse'(2023)
Auteurs: Peter Scholliers
Pagina's: 169-182Aantal pagina's: 13 - Medical Compromise and Its Limits: Religious Concerns and the Postmortem Caesarean Section in Nineteenth-Century Belgium(2019)
Auteurs: Jolien Gijbels
Pagina's: 305-334 - Destroy after use. Constructing temporary pasts for profit: 'historic houses' in old and gay Belgiums(2012)Series: Catching the Spirit. Theatrical Assets of Historic Houses and their Approaches in Reinventing the Past
Auteurs: Marc Jacobs
Pagina's: 56-64Aantal pagina's: 9 - Het Groot Onderhoud. De Vlaamse Cultureel-erfgoedsector in discussie(2012)
Auteurs: Marc Jacobs, Jeroen Walterus
Pagina's: 34-43 - Tall Ḥisbān 2016 Excavation Season: Household Archaeology in the Medieval Village(2018)
Auteurs: Bethany J Walker, Tarina Greer, Reem al-Shqour, Aren LaBianca, Robert D Bates, Jeffrey P Hudon, Warren Schultz, Julian Henderson, Chiara Corbino, Sofia Laparidou, et al.
Pagina's: 557-595 - The agricultural economy of Islamic Jordan, from the Arab conquest to the Ottoman period(2015)
Auteurs: Annette Hansen
Pagina's: 55 - Preliminary results for archaeobotanical samples from Khirbat ash-Sheikh ‘Isa(2023)Edition: 1
Auteurs: Annette Hansen
Aantal pagina's: 350 - An urn from Tongerlo in the archaeological collection of Ghent University (Belgium). Lunula. Archaeologia protohistorica XVII, p. 9-14.(2019)
Auteurs: Elisavet Stamataki, Charlotte Sabaux, Marta Hlad, Dries Tys, Christophe Snoeck, Martine Vercauteren, Eugene Warmenbol, Mathieu Boudin, Rica Annaert, Ioannis Kontopoulos, et al.
Pagina's: 9-14 - Tall Hisban 2013 and 2014: Exploration of the Medieval Village and Long-Term Water Systems.(2017)
Auteurs: Bethany J Walker, Robert D Bates, Jeffrey P Hudon, Oystein S LaBianca, Tarina Greer, Aren LaBianca, Stuart Borsch, Warren Schultz, Chiara Corbino, Annette Hansen, et al.
Pagina's: 483-523 - Le projet Crumbel et l’apport de la recherche archéométrique(2020)
Auteurs: Guy De Mulder, Rica Annaert, Ioannis Kontopoulos, Dries Tys, Giacomo Capuzzo, Amanda Sengeløv, Martine Vercauteren, Kevin Salesse, Mathieu Boudin, Eugène Warmenbol
Pagina's: 36-40