Projecten
Sociale leerprocessen bij landbouwers in functie van een duurzame productie en competitiviteit binnen een maatschappelijke en marktomgeving Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek
De algemene doelstelling van het project is inzicht te verwerven in de manier waarop leertrajecten georganiseerd kunnen worden, zodat ze bij landbouwers leiden tot kennisverwerving, een effectief duurzaamheidsdenken en de adoptie van meer duurzame bedrijfsvoeringstechnieken. Om de duurzame ontwikkeling op een landbouwbedrijf te bevorderen is het primordiaal dat de landbouwer zich engageert in ...
Het onrafelen van alcoholgerelateerde sociale media-effecten: Een multimethodische benadering naar de rol van verschillende socialisatieagenten en verschillende typen boodschappen. KU Leuven
Alcohol wordt wereldwijd ervaren als een groot gezondheidsprobleem dat jaarlijks leidt tot 3.3 miljoen stergevallen. Ondanks het feit dat alcohol schadelijk is voor alle groepen, blijken adolescenten het kwetsbaarst te zijn. Bijgevolg is het van belang om een inzicht te verwerven in de factoren die bijdragen tot het alcoholgebruik van adolescenten. Zo hebben recentelijk een aantal cross-sectionele studies erop gewezen dat individuen, ...
Invloed van grondstoffen en procesvoering op de structuur van gel-type geëmulgeerde vleeswaren. KU Leuven
Kookworsten kunnen beschreven worden als gel-type geëmulgeerde vleeswaren. Ze worden bereid door een magere vleesfractie, vet, ijs en additieven te verkleinen, ter vorming van een rauw vleesdeeg. Het verkregen deeg wordt afgevuld in darmen, verhit (gepasteuriseerd) en vervolgens gekoeld, om zo tot het finale vleesproduct te komen. De vetfractie in het rauwe vleesdeeg (voornamelijk afkomstig van varkensrugspek) is macroscopisch vast door de ...
Defect NETwork Materials Science and Engineering Universiteit Gent
Poreuze coördinatie netwerkmaterialen, ook wel Metal-organic frameworks (MOFs), zijn op het snijvlak van moleculaire materiaalwetenschap. Defnet, “DEFect NETwork Materials Science and Engineering”, is de eerste European Training Network (ETN) bij de kruising van chemie, fysica en techniek gericht op structurele en functionele complexiteit van MOFs. Het biedt een unieke interdisciplinaire opleiding platform voor beginnende onderzoekers en ...
Hoofdbescherming: een Europees trainingsnetwerk voor geavanceerde ontwerpen in veiligheid. KU Leuven
Head injury is the most severe injury caused by motorcycling, bicycling, snowsports and equestrian activities, and it is the leading cause of death within these activities. Linear acceleration has been used extensively to determine head injury risk, but it has been found that brain injury is actually influenced by angular kinematics. This is ignored by current injury criteria and product certification tests. To date, there is no consensus in ...
Gepersonaliseerde reclame op sociale netwerksites: het samenspel tussen reclame-effectiviteit en privacybezorgdheid van de gebruiker. Universiteit Antwerpen
Invloed van verschillende procesgeïnduceerde (micro)structuren op de in vitro zetmeelverteerbaarheid van gewone bonen: Een kinetische benadering KU Leuven
Iedereen heeft er al van gehoord: de voedselketen en zijn producten moet dringend nog meer focus leggen op duurzame levensmiddelen die een positief effect hebben op de menselijke gezondheid, maar daarnaast ook tegemoetkomen aan een verminderde belasting op het milieu. In dit kader wordt een verhoogde consumptie van plantaardige levensmiddelen (bvb. granen, fruit, peulvruchten, noten, groenten) sterk aangeraden. Als voedingswetenschappers en ...
Cofinanciering core facility - Centrum voor X-stralentomografie – UGCT Universiteit Gent
Het UGCT is een interfacultair consortium dat de UGent-activiteiten rond hoge-resolutie X-stralen CT bundelt. Het consortium bezit meerdere state-of-the-art toestellen, waarvan de meerderheid zelf gebouwd is. Reeds meer dan 15 jaar bundelt de faciliteit alle aan UGent aanwezige infrastructuur voor hoge-resolutie X-stralen CT voor niet in-vivo doeleinden, en wordt deze samen met de expertise en kennis ingezet voor dienstverlening, zowel op ...
Functionele connectiviteit en oscillerende neuronale activiteit in het menselijk brein KU Leuven
Perceptie, cognitie en gedrag worden bereikt door de coördinatie van meerdere hersengebieden, die informatie met elkaar uitwisselen. Ondanks de enorme recente vooruitgang, is ons begrip van de dynamische neuronale communicatie over lange afstand tussen verre gebieden in de hersenen nog steeds zeer beperkt. In dit project zullen we een methodologie ontwikkelen voor het in beeld brengen van hersennetwerken met behulp van elektro-encefalografie, ...